A table les "gros mangeurs" !

Il y a quelques semaines, j'étais invité par un couple d'amis à venir dîner dans leur propriété de campagne. Belle soirée conviviale marquée par un menu digne d'un repas à la Gargantua ! Juge par vous-mêmes : un saucisson en apéro, un bon kilo de grandes crevettes, des boulettes de poisson chaudes, un civet de lapin bien réussi avec un plat de champignons... huum. Des fromages, une mousse au chocolat et de la ... glace ! Bien entendu, du café ou de l'infusion à volonté ! Je dois avouer qu'il est difficile de résister à tout ça quand on aime bien manger et que tout est bien préparé. Je sais que pour la santé, cela peut laisser à désirer mais nous allons entamer une série de repas en cette fin de mois qui ne va pas se limiter à des légumes cuits à l'eau et du Vittel ! Je crois que nous allons nous laisser aller à des excès... bien agréables.